BiBIZCOCHO DE CHOCOLATE

 Harina.        50 gr

Azúcar        200 gr

Mantequilla 150 gr

Chocolate.     200 gr

Huevos.         6

Sal.             1 pizca.

Levadura.     1sobre


Separar las claras de las yemas

Montar las claras, con 50 gr de azúcar.

Batir la mantequilla, con las yemas y el resto del azúcar.
Añadir el chocolate.
Añadir las claras con suavidad, dándole vueltas con la espátula.
Lo ponemos en un molde para horno, untado con mantequilla, y en la base papel de cocina para hornear.
Calentar el horno a 200 grados.
Cocinarlo durante 20 minutos.

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