GUISANTES CON JAMÓN
INGREDIENTES:
-GUISANTES CONGELADOS
-AJOS
-SAL
-ACEITE
-PIMIENTA NEGRA
-JAMON
ELABORACIÓN:
Utilizaremos una taza de guisantes por persona.
Calentamos agua suficiente en una cazuela para que cubra los guisantes. Cuando hierve, ponemos media cucharadita de sal y cocemos losnguisantes el tiempo que nos indique en paquete.
Cortamos el ajo en cuadraditos y lo doramos en una sartén con poco de aceite.
Escurrimos los guisantes y les agregamos el sofrito, un poco de pimienta negra y el jamón. Mezclar bien. Y listo para comer.
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